간단한 와인 안주 페페로니 & 크림치즈

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타피루즈

간단한 와인 안주 페페로니 & 크림치즈

오늘은 나름 우리 부부에게 의미있는 날이예요.

공부를 더 할 생각은 없다고...

남편은 결혼 전엔 그렇게 이야기 했거든요, 분명...

공부를 많이 한 마눌과 살다 보니 그런건지.. 암튼 작년엔 석사를 마쳤고...

올해는 많은 사람들이 선망하는 헬싱키 박사를 들어가 오늘 첫 수업을 다녀왔어요.

토요일인데 하루 종일 9시간(?)동안 수업을 강행군 당하고 집에 오니 많이 피곤해 하더라구요.

그래도 전 26세에 박사를 들어갔으니, 남편이랑은 딱 10년 차이로...ㅋㅋ

험난란 인생의 시작 축하해, 신랑~

그래서 자정무렵...

딸래미 재우고 둘이 축하주 한잔 했어요.ㅋㅋ

만드는 방법은~http://blog.naver.com/ksalt7/10082193100

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등록일 : 2010-03-07 수정일 : 2013-02-05

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레시피 작성자About the writer

타피루즈

http://blog.naver.com/ksalt7

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도