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오즈토토

시금치 호박 된장국

시금치를 무쳐서 먹어도 좋지만 된장을 한 술 크게 풀어서 국을 끓여먹어도 참 시원하네요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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시금치 한 줌은 흐르는 물에 잘 씻어서 준비하고, 호박1/4개를 잘라 놓습니다.
냄비에 적당량의 물을 넣고, 멸치와 다시마를 넣고 충분히 우려냅니다.
물이 끓으면 된장 1큰술을 풀어서 넣고 멸치와 다시마를 꺼내주세요.
준비된 시금치와 호박을 넣고 조금 더 끓여주고 모자란 간은 소금으로 살짝 해주세요. 대파를 송송 썰어서 조금만 올려주면 깔끔한 시금치 된장국이 되네요~

등록일 : 2010-03-06 수정일 : 2015-08-25

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레시피 작성자About the writer
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