Name: 머랭케이크 만들기
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 레뜨레 두뇌플러스 1팩 (150ml); 계란 3개; 슈가파우더 60g; 박력분 50g; 전분 10g

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핑크엔젤

머랭케이크 만들기

한 입 넣으면 촉촉하면서 차르르한 느낌이 너무나 사랑스러운 머랭케이크 만들기입니다.

6인분 이상 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

레뜨레 두뇌플러스 150ml
1팩 구매
계란
3개 구매
슈가파우더
60g 구매
박력분
50g 구매
전분
10g 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 박력분 조리법

조리순서Steps

계란은 흰자,노른자 분리해서 흰자와 슈가파우더 넣어 머랭을 만들어주세요.

노른자에 레뜨레 두뇌플러스 한팩을 넣어 섞어주세요.

잘 섞어지면 체친 가루류를 넣어 섞어주세요.

여기에 머랭 1/3을 넣어 섞어주세요. 그리고 또 나머니 2/3를 살살 섞어주시구용~

집에 남은 딸기가 있어 썰어 넣어주었어요.. 큰 사이즈로 3개

여기에 마저 남음 머랭과 썰어놓은 딸기를 넣어 머랭이 꺼지지 않도록 조심조심 섞어주세요.

팬닝후 바닥 2~3번 내리치고 미지근한물에 담궈 중탕하여 170℃ 15분 -> 은반호일 덮어 160℃ 15분 구워줍니다.

오븐

구워진후 바로 꺼내지 마시고 오븐문 열어 식힌후 꺼내어 주세요. 냉장고에 넣어 두신 후 반나절을 놔두고 먹어주세용~

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등록일 : 2010-03-02 수정일 : 2020-09-30

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