참크래커로 뚝딱 만드는 초간단 애플파이

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참크래커로 뚝딱 만드는 초간단 애플파이

재료사과 1개
참크래커 한봉지
버터 1ts
캐러멜 크림 1Ts
물엿 1Ts
계피가루 취향대로

아이가 유치원을 안 가고 집에 있으니 정말 신경이 많이 가네요...ㅠㅠ
점심 먹고 사과를 깍아줬더니만...
잔뜩 먹겠다고 큰 소리 뻥뻥() 치더니 잔뜩 남겨서 몽땅 갈변 되었어요...
나도 맛 없는 건 못 먹는다고..

그래서 작게 깍뚝썰기해서 버터와 캐러멜크림을 넣고 졸여서 참크래커 위에 얹었더니만...
기대 이상의 맛이예요...

오히려 작은 사이즈라 쏙쏙 깔끔히 먹을 수 있어 더 좋았다는..

우선 사과는 작은 사이즈로 깍뚝썰기하시구요.
팬에 버터를 둘러주세요.
캐러멜크림 넣어주시구요.
캐러멜크림 만드는 방법은 아래 링크해 드릴께요.
http://blog.naver.com/ksalt7/10081441973
이제 사과 넣고 졸이기만 하시면 되요.
계피가루는 안 넣으셔도 되긴 하는데, 저희 가족은 워낙 계피향을 좋아해서요.ㅋㅋ
쫀득한 느낌을 위해 물엿까지 넣어주시고 한번 끓어오르면 불에서 내려 주세요.
이제 크래커위에 담기만 하면 완성이예요.
전 집에서 키우는 라벤더 잎도 따서 올려 보았어요.
라벤더의 힘을 빌어 기운 좀 차려보려구요..ㅋㅋ

전 따끈할 때 먹으니 오븐에서 갓 나온 애플파이맛 같아서 넘넘 맛나더라구요.
딸래미는 뜨겁다며 기겁을 하다가 한김 나니 전 손도 못대게 하고 다 먹어버리네요...ㅠㅠ

애플파이 좋아하시면 간단한 방법으로 만들어서 드셔 보세요..
완전 강추예요..^^*

등록일 : 2010-02-26 수정일 : 2013-02-05

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ksalt7

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