Name: 상투과자 만들기
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 밀가루 적당량; 계란 1개; 우유 1스푼; 앙금 적당량; 설탕 적당량

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타피루즈

상투과자 만들기

간식으로 너무 좋은 상투과자 만들기 입니다.

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밀가루
적당량 구매
계란
1개 구매
우유
1스푼 구매
앙금
적당량 구매
설탕
적당량 구매

노하우

▶ 밀가루 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

준비한 재료를 모두 볼에 넣고 주걱으로 섞어주세요.

계란도 넣어주세요.

우유도 넣어주시구요.

우유와 계란을 먼저 넣고 풀어주신 다음에 하는게 조금더 편하니 참고하시고 반죽을 잘 섞이게 섞어주세요.

반죽이 골고루 잘 섞였으면 별깍지를 끼운 짜주머니에 반죽을 담아서 지금 2cm 정도 크기의 상투 모양으로 짜주세요.

바닥에 들러 붙을 수 있으니 테프론 시트를 깔거나 녹인 버터를 쿠키팬 바닥에 발라 주면 잘 떨어져요. 180도로 예열한 오븐에서 15~18분간 구우면 완성입니다.

오븐

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등록일 : 2010-02-25 수정일 : 2016-02-29

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타피루즈

http://blog.naver.com/ksalt7

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