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유자차

굴튀김

바삭 부드러운 굴튀김입니다.
2인분 30분 이내 초급
[재료]
굴, 소금, 밀가루, 계란, 튀김가루, 파슬리가루, 올리브유, 잎채소
[양념]
머스터스 소스, 케첩
조리순서Steps
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굴은 소금물에 씻어 건져 물기를 제거해 줍니다.
튀김가루에 파슬리 가루를 살짝 섞어 주었어요.
준비된 굴을 밀가루-계란-튀김가루 순으로 옷을 입혀 주세요.
열오른 기름에 튀겨 줍니다.
키친타올에 올려 기름을 살짝 제거해 줍니다.

등록일 : 2010-01-11 수정일 : 2015-08-28

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