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다진마늘1큰술,국간장1큰술,소금1큰술반정도 (가감하시고),물적당량,참기름약간
이번 생일때 미역국을 직접끓이질 못했어요
여행하느라 ~~
그렇다고 미역국을 못먹은건 아닌데......웬지 섭섭해서 오늘 아침에 쇠고기넣고 미역국 맛나게 끓였습니다
남편이 잘아는 사람을 통해서 저렴하게 질좋은 한우를 사왔어요
눈으로볼땐 마블링이 정말 끝내주었어요
등심구이용으로
집에와서 복분자주 한잔하면서 같이 구워먹는데 ㅎㅎㅎ 질겨요 ~~~너무나 질겨 ㅎ
울남편 완전 기가 죽어버리네요 ㅋㅋ 아는사람이 좋은거 주었다고 큰소리 뻥뻥쳤는데 ㅋ
아마도 늙은소? 아니면 젓소?
그래서 푹~~~익혀먹는 방법을 택했답니다
국으로
등심부위를 잘게썰어서
냄비에 고기를 넣고 약불로 살살 볶아줍니다 이때 참기름이나 들기름 약간넣고
타지않게 볶아주어요
고기가 거의 다 익을무렵 다진마늘도 같이 볶아줍니다
타지않게 불조절 잘해야하지요
고기가 다익어갈때 불린 미역도 같이 살짝~~볶은후
적당량의 물을 부어서 팔~팔~ 보글~보글~~ 끓입니다
위에 뜨는 부유물은 걷어내시고~~
맑은 국물을 위해서
국간장을 한큰술넣습니다
간장을 많이넣으면 국물이 검어지고 간장맛이 진해서 가족들이 싫어해요
나머지 간은 소금으로 합니다
고깃국은 좀 오래 끓여야 진한맛이나요
오늘 아침에 한그릇떠주면서
생일때 못끓여줘서 지금 끓인거야~~~
그랬더니 울남편왈~~~ 괜찮아 ㅎㅎㅎ~~~
구이용으로 사온 등심으로 끓였다고 했더니
음~~~국은 맛있네 ㅋ~~~
그럽니다 ㅎ
쇠고기 미역국은 언제먹어도 맛있어요
요즘같이 추운 아침에 따끈하게 국 을 준비해보시면 어떨까요~~~~
밥 말아서 한그릇 드세요 ㅎ
뜨끈~~~뜨끈~~~한
쇠고기 미역국 드세요 ㅎ~~~
. |
든든하게 아침도 먹었으니 하루를 시작하는 엔돌핀~~ 커피를 마셔야겠지요 ㅎ
어떤 커피를 마시고싶으신가요 ~
골라보세요 ㅎ
오늘은 이쁜 꽃무늬가 들어있는 커피잔에 스픈까지 세트로
정수기의 온수를 눌러서 먼저 커피잔을 데워줍니다
에스프레소를 좋아하는 저는 100% 아라비카원두로만 블렌딩한
맥심 아라비카100 을 택했어요 ㅎ
원두커피 맛 그대로입니다
한잔마시고 ~~ 행복한 하루 시작해요 ~~
등록일 : 2009-12-15 수정일 : 2015-07-28
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.전북 진안에서 참나무 원목으로 무농약 표고버섯을 재배하고있습니다
1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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(2)
26년전통 쪽갈비/양념갈비/소불고기 모음전
(1)
돈리코 스페셜세트 이베리코 1.5kg (황제살,꽃목살,플루마)
(245)
쿡앤쿡 베로나 국산 초경량 대형 IH 인덕션 티타늄 코팅 멀티 그리들팬 35cm,38cm,40cm
(2)
훈제 오리 슬라이스 1.6kg (800g*2개)
(2)
온 가족이 먹는 대용량 시래기 동산만두 2종 1.5kg (고기/김치)
(2)
불릴 필요없이 바로 넣는 대령숙수 국내산 자른미역 40g x 3봉
(1)
프리미엄 한돈 뒷고기 특수부위 3종 대용량 900g 모음(쫄깃살,꽃살,토시살)
(3)
고기가 부드러운 밥상두리 뚝배기 불고기 500g 3팩/6팩/9팩
(1)
제주도 직송! 천마말고기 1등급 육회 200g
(1)
OLLY 멀티 에어프라이어 그릴 에어그릴 OLAG09B 스테이크
(3)
스테이커스 냉장 살치살 스테이크 300~1000g
(7)
본죽 즉석 반찬 골라담기 12종 모음전
(4)
BAF 캐스트 아이언 무쇠주물팬 무쇠주물웍 무쇠주물그리들 모음전
(2)
봄내 춘천 닭갈비 1kg
(16)
부드러운 육질! 1등급 한돈 제주식 생 통목살 600g
(87)
쫀득쫀득 한돈 생 오겹살 600g 외 한돈 골라담기
(175)
대패구이 모둠한판 1kg
(3)
생활살림 304 스테인리스 양면 위생 주방 도마
(3)
나래 고기 손만두 1.4kg+김치 손만두 1.4kg (총 100알)
(29)
[특가] 한우물 구운 주먹밥 15봉세트 (참치김치/참치마요/소불고기/김치치즈/치즈닭갈비)
(299)
신선한 1등급 한돈 칼집구이/뒷다리구이용/뒷다리대패
(7)
캠핑 꼬치 6종 (염통/닭/파닭/삼겹새우/똥집/파닭발) & 소스 2종 골라담기
(7)
돈리코 프리미엄 이베리코 꽃목살,황제살,살치살,가브리,플루마 외 500g 선택
(300)
한돈 생 뒷다리 구이용(쫀득껍데기포함) 1kg+1kg
(61)
용문해장국 700g*3팩 (5~6인분)
(10)
삼삼데이! 듀록 삼겹살 500g(2팩~5팩 선택)
(37)
마시하나 뚝딱 캠핑 시즈닝 6종 시리즈
(5)
메이슨푸드 솔트에이징 구이용 냉장 소고기 3종
(28)
초이스등급 소한마리 한판(토시살,등심,부채살,살치살 600g)
(34)
친환경 프라이팬 종이 덮개 오일가드
(1)
바프라이프 인덕션 컬러 세라믹 코팅 삼겹살판 구이팬 고기판 그릴판
(1)
프라우 미국산 프라임 등급 냉장 부채살 스테이크 200g
(1)
스테이커스 냉장 채끝등심 스테이크
(3)
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 사골곰국 1kg
(1)
프라우 양갈비 프렌치렉 300g 호주산
(1)
도봉산갈비 미국산 호주산 LA갈비 2kg (+양념 1kg 무료증정)
(11)
기막힌 직화불맛 연탄불고기 300g*3팩
(3)
한끼의 주먹밥 3종 6팩세트 (불고기,햄김치,참치마요)
(3)
리큅 삽그리들 LGR-S28 손잡이 바베큐그릴 캠핑 고기불판 그리들팬
(1)
어선방 해초 9찬들 하루한끼 해초샐러드(7gX10봉)
(1)
혜원양념구이 돼지 순수목살 1.5kg 1팩
(1)
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 채끝등심
(1)
돈리코 프리미엄 이베리코 한마리세트 3kg특가
쿠치나 영화관 핫도그 3종 5봉 골라담기 (렐리쉬피클/칠리치즈/불고기디럭스)
메이슨푸드 솔트에이징 통돼지 특수부위 5종
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 꽃등심
까매요 지리산 흑돼지 사태살 500g
까매요 지리산 흑돼지 삼겹살 500g
온가족 생갈비살 500g/1kg
맛있는 녀석들 불고기/갈비탕/육개장/부대찌개 택1
푸드장 마왕 시즈닝 스테이크 선물세트 1.67kg (냉장) / 시즈닝 스테이크 850g+버터플라이 시즈닝 스테이크 820g
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 사태 500g
봄내 LA한돈갈비 1kg/2kg
한우물 주먹밥&볶음밥 外 간편식 모음전 골라담기 (주먹밥/볶음밥/치즈스틱/간편탕/부대찌개/불고기 등)
푸드장 40년 포천 전통 이동갈비 소불고기 1kg (3~4인분)
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 등심 500g
구어본 쇠고기 직화육포 15g
셰프웨이 전립투 인덕션 그리들 40cm
[스테이커스] 미국산 립아이(등심) 스테이크 300g~1kg
명절 인기반찬! 대용량 특제소스 전통 소갈비찜 500g 1팩/4팩
족발야시장 직화 돼지곱창/석쇠불고기 250g * 3팩 모음
1+1 계란말이팬 구이팬 와플팬 밀크팬 고기불판 모음전
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 항정살 500g
셰프웨이 무쇠 피크코팅 그리들 28cm(가방포함)
[특가] 26년 전통 맛집 한돈 오동통 고기완자 볼 돈카츠 420g (1팩/3팩)
쫄깃하고 바삭 매콤한 굽이정선 메밀전병 120gX10개
지브로와 돈마호크 1kg (프리미엄 그릴 바베큐 돼지고기)
전남생협 장흥 국내산 1등급 한우 등심300g
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 사골용 뼈 1kg
해동찬가 해초샐러드 2Kg (국내산 미역 다시마)
식감좋은 제주흑돼지 뒷다리살 불고기용&찌개용 300g 2종 택1
셰프라인 인앤아웃 화강암 IH 그리들 (30cm/34cm/38cm)
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 특수국거리
동원 개성 교자만두 고기 600g x 7봉
봄내 수제 돼지갈비 1kg
로얄그래프톤 통주물 그리들팬
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 사태
본죽 파우치죽 330g 12종 내맘대로 골라담기
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 치마살
봄소 뼈없는 왕 돼지 갈비 수제 목살 양념 구이 800g/2kg
BAF 캐스트 아이언 무쇠주물 양수 그리들 28cm
프리미엄 한우 1++ 선물 세트 4종 설날 설 명절 소고기
쫄깃한 통편육 (300g * 1팩)
지브로와 한돈 국내산 캠핑 통돼지 손잡이 갈비 바베큐 숄더랙 2-3인분 1kg
26년전통 포천이동 숙성 칼집 왕구이 1.1kg (3인분)
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 살치살
오리훈제 슬라이스 200g x 5팩 (총 1kg)
[1+1유통기한임박특가] 특제빨강소스 말랑밀떡 떡볶이3인분+3인분
까매요 지리산 흑돼지 앞다리살 500g
대령숙수 프리미엄 선물세트 (코인육수2봉+자른미역2봉+동결건조 채소4종)
미각기행 수제 한땀 양념 목살구이 (700g/1kg/1.6kg/3.2kg)
이베리코 목삼세트 2kg(꽃목살,삼겹살)
프라우 한번에 골라담는 스테이크 모음전 (등심/립아이/부채살/채끝살/살치살)
온가족 양념 갈비살 500g/1kg (갈비살 90%이상)
한입의 감동 부드러운 지영옥의 포천넙적왕구이 1.3kg (4-5인분)
건강한 보양식 유황오리 소금구이 한마리 1kg
불맛이 제대로다! 야식창고 석쇠불고기 (간장/고추장)
푸드장 포천 이동갈비 한입 프리미엄 LA갈비 2kg 선물세트 500g x 4팩 (약 8인분)
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 등갈비 1kg
전주한옥만두 3종 골라담기 (고기왕만두/김치왕만두/수제통새우만두)
푸드장 살코기가 두툼한 왕 쪽갈비 1kg (2~3인분)
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 목살 500g
요리일가 국내산 닭고기로 만든 비법 윙봉닭볶음탕/간장찜닭/닭갈비/불닭발/알곱창/쭈꾸미 (2인분) 6종 택1
이한리빙 스트롱 스텐 주방집게 3종
셰프웨이 고기불판 고기집불판 캠핑 불판 그릴 구이팬 모음
김하진 쉐프의 한우 비프 스톡 450g
구어본 쇠고기 직화육포 15g X 10개/20개
60년 전통 담양 맛집 덕인관 한우갈비찜 500g
나래만두 2종 세트 (김치 왕만두 1.4kg+고기 왕만두 1.4kg/총 2.8kg)
한돈 안심 1+1팩(돈카츠/장조림용)
프라우 부드러운 안심 200g x 2개
우리밀 우리쌀국수 92g X 24개입(톳국수 12개+미역국수 12개)
한우물 인기 주먹밥 3종 9개 세트 (참치김치3+참치마요3+소불고기3)
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 벌집 생삼겹살 500g
블랙에이징 프리미엄 숙성 소고기 선물세트
국내산 한돈 대패삼겹살 뒷다리살 500g/1kg/1.5kg/2kg
설화공작소 이베리코 돈마호크 300g
해동찬가 멸치 선물세트 1호/2호/3호/4호/5호/삼천포멸치3종세트/삼천포멸치 거금도 미역세트
불파네 화덕피자 4종 골라담기 (고르곤/치즈/페페로니/불고기)
누적 30만개 판매 프리미엄 신선한 브라질산 돈마호크 1kg (3-4 덩어리)
봄내 순살 찜닭 1kg*2팩
셰프라인 인앤아웃 세라믹 그리들팬 33CM (그린/베이지/블랙)
봄내 양념 닭목살 500g*2팩
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 안심
본죽 파우치죽 200g 6종 내맘대로 골라담기
수제 한우 육포 명절 선물세트 6종 설날 명절 구정
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 부채살
이베리코 돼지고기 가브리,살치살 프리미엄세트 2kg
본죽 냉장 용기죽 270g 8종 내맘대로 골라담기
명품 한우 1++ 선물 세트 4종 설날 설 명절 소고기
까매요 지리산 흑돼지 갈비 500g
30년 전통 고기전문 일인식탁 닭다리살 닭갈비 2종 택1 (간장/고추장)
유가네 닭목살 양념구이 300g
[특가] 매콤 오리 목살 주물럭 300g*2팩 + 3만원 이상 구매 시 모듬순대 증정
까매요 지리산 흑돼지 목살 500g
명물 대구납작만두 잡채/김치/고기 3종 (2~3인분)
디어홈 연기안나는 가정용 전기불판 멀티그릴 DH-271
김치 생고기 김치두루치기 800g
노와 빅 사이즈 로스트팬 가정용 업소용 야외용 대형 고기 불판
30년 전통 명인의 노하우로 만든 특수부위 닭목살 2종
오슬로 아웃백 BBQ 캠핑 화로 접이식 M/L 바베큐 감성 휴대용 미니 직화 숯불 그릴 6color
미각기행 국내산 수제 한땀 양념 돼지갈비 (700g/1kg/1.6kg/3.2kg)
초간단 뚝배기 불고기 400gx3팩
함양 흑돼지 뒷다리살 1kg (불고기/찌개/수육)
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 앞다리살 500g
푸드장 블랙비프 마음담은 선물세트 1.1kg (갈비살 300g+소목등심 200g+부채살 300gx2)
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 돼지갈비 500g
금강수림 전통 간편탕 8종 1kg (2~3인분) 골라담기
[1+1특가] 든든한 끝내주는 명품 아침국 4종
강고집 바로먹는 자연산 생돌미역 200g
천개 이상의 마블링이 박혀있는 명품천겹살 400g
이거네 프리미엄 초이스등급 척아이롤 800g (400g x 2팩)
셰프웨이 펠리체 파티그릴팬 28cm
장아찌가 뚝딱! 도리원 청와대 만능 맛소스
국밥파는청년들 푸짐한 건더기 업소용 육개장/설렁탕/국밥 등 5종 택1
수입직송 차돌/등심 300g
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 갈매기살 500g
신선한 한돈 목살 대패 400g (구이/불고기/스시용)
국내산 한우 1+ 등급 신토불이 한우육포 선물세트 600g (100g x 6개입)
미스타셰프 버섯뚝배기불고기 외 13종
무무스 IH 통주물 NEW 멀티 그리들 40cm
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 생삼겹살 500g
해동찬가 염장미역줄기 1kg/2kg (국내산 미역)
셰프라인 인앤아웃 화강암 그리들 33cm
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 불고기
덕담골 무항생제 인증 지리산 오리구이 훈제 500g/800g
100% 국내산 닭다리살 봄내 닭갈비 1kg*2팩
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 육회
본죽 미니 장조림 (70g) 3종 혼합 5개세트 (쇠고기2개/버터쇠고기2개/버터감자1개)
HACCP 인증 얌냠푸드 왕갈비 350g / LA갈비 500g 택1
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 업진살
봄소 LA 양념갈비 구이용 소고기 2kg
바프라이프 IH 세라믹 그릴구이팬 32cm 민트
브랜드닭 닭가슴살 만두 168g 4종 골라담기
프라임등급 미국산 LA 갈비 선물세트 2kg 설날 설 명절
더갈비 자박자박 소불고기 300g*5팩
[특가]돈리코 프리미엄 이베리코 선물세트 2.5kg
피데아푸드 미국산 탑 초이스 프리미엄 냉장 소고기 3종 (등심,부채살,살치살)
프라우 미국산 초이스 등급 냉장 등심 스테이크 200g
26년전통귀빈정 명품 왕만두/납작만두 1+1 (총2팩)
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 황제꽃갈비살
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