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뵈뵈

오리훈제와 부추의 만남

오리훈제에 부추를 곁들인 간단요리입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [양념]
  • 오리훈제바비큐소스(or기호에따른소스가능)
조리순서Steps
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오리 훈제는 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비하세요.
부추도 깨끗히 씻은 후 끓는 물에 소금을 넣고 살짝 데쳐주세요.
그런 후에 찬물에 헹구고 뜨거운 기를 없앤 후 물기를 제거해주세요.
양파도 동그랗게 썰어주고
양파는 살짝 데쳐주는데요. 전자렌지를 이용해서 데쳐주셔도 된답니다.

전자레인지

오리훈제는 팬에 볶아주세요.
부추, 양파를 차례로 올려주고 오리훈제를 올려주시면 끝.
마무리로 통깨를 뿌려주면 완성입니다.
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등록일 : 2009-11-23 수정일 : 2015-11-30

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레시피 작성자About the writer
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