<토실토실 닭다리 오븐구이>

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<토실토실 닭다리 오븐구이>

토실 토실한 닭다리 준비하시고, 그외 소금,감자, 후추가루, 버터,바질(천연향신료),월계수잎 준비 하면 끝~

닭다리 껍질은 벗겨 내고 두번정도 살짝 칼집을 내 줬서요

준비된 닭다리에 소금,후추가루,바질 발라서 간이 베이도록 한후

250도 이상 온도에서 10분정도 초벌 구이를 합니다.

닭다리 구울때 감자도 모양 내서 준비해 주세요.

감자도 소금과 후추로 간을 조금 했는데, 후추는 기호에 맞게 넣어도 되고

안넣어도 무방할것 같아요..ㅎㅎ

오븐에서 초벌 구이를 한후에 전자렌지에서 녹인 버터를 닭다리와 감자에

골고루 발라서 250~300도에서 30~40분가량 가열하네요

너무 먹음직 스럽게 완성이 되었네요..ㅎㅎ ^^

정말 오랫간만에 만들어 본 닭다리구이인데.. 모양은 그럴듯합니당...ㅋㅋㅋ

레시피 대로 하는 요리가 아니라 내 나름의 레시피이다 보니

요리 잘하시는 분들에 비해 엉성하지만 ~

요리하는 방법은 좀 달라도 맛만 좋으면 되지 않을까요? ^---------^*

만들때 주의 할점은 소금간을 알맞게 하셔야 되요..아니면

약간 짤수도 있거든요...ㅋㅋㅋ

그리고 닭다리에 거뭇 거뭇하게 보이는것은 바질이라는 향신료랍니다.^^

아~ 이제 울신랑이 잘 먹어줘야 할텐데....

맛없다고 하면 두번다시는 안해주기 때문에 아마도 맛있다고 할것 같아요..풋ㅎㅎㅎㅎㅎ

등록일 : 2009-08-24 수정일 : 2009-08-24

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댓글 15

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