Name: 바나나 꿀호떡
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 호떡믹스 390g; 드라이 이스트 8g; 물 260g; 바나나 2개; 피칸 40g; 식용유 적당량; 꿀 25g

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마이드림

바나나 꿀호떡

바나나향기가 솔솔~ 나는 바나나 꿀호떡, 호떡은 언제 먹어도 말랑 말랑하니 피칸도 아작아작 씹히면서 참 맛있네요.

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

꿀
25g 구매

노하우

▶ 바나나 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

호떡믹스와 드라이이스트에 물을 붓고 반죽을 해서따뜻한 곳에서 30분간 발효를 해줍니다. 믹스는 30분만에 발효가 되더라고요.

바나나는 잘게 썰고, 피칸도 적당히 잘라서 꿀과 함께 잘 섞어놓아요.

발효가 된 반죽을 10개로 분할해서 가운데 꿀과 섞은 바나나와 피칸을 넣고 잘 오므립니다.

팬에 식용유를 두르고 반죽을 올려놓고 중약불에서 굽기 시작합니다.

바닥이 노릇하게 익었으면 뒤지개로 뒤집어 호떡누르개로 꾸욱 눌러가며 노릇하게 익혀주면 완성~!

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등록일 : 2009-04-23 수정일 : 2015-09-11

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