입맛당기는 봄나물 비빔밥^^(강추)

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대박난다

입맛당기는 봄나물 비빔밥^^(강추)

주재료	밥 4공기, 원추리·냉이·취나물·돌나물 60g씩, 볶은 고추장 1/4컵(시판용), 소금·참기름·깨소금 약간씩

1 원추리, 냉이, 취나물은 다듬어 끓는 물에 데치고 찬물에 헹구어 물기를 짠 후 먹기 좋은 길이로 썰어 각각 소금, 참기름, 깨소금을 넣어 무친다(어떤 봄나물을 사용해도 좋다).

2 돌나물은 씻어 양념하지 않고 그대로 사용한다.

3 그릇에 밥을 담고 봄나물을 얹은 뒤 볶은 고추장을 올린다.

* 만들기 쉽고 입맛없는 봄에 먹으면 입맛과 건강을 한번에^^

등록일 : 2007-03-01 수정일 : 2007-03-01

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