카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기
-재료-
어묵(오뎅) 육수멸치 다시마 대파 표고버섯 무 청량고추
간장 설탕 다진마늘 미림
육수재료준비해서물은원하시는만큼부어서끓이세요..
(많이하셔서남는건냉장고에두셨다가쓰시면좋아요^^)
끓으면다시마먼저건지고더끓이다가파를꺼내주세요
(다시마는많이끓이면끈적한액이나와서먼저꺼내는게좋아요^^)
무와표고는오뎅이랑같이드시면맛나요^^
(버리시거싶으면버리셔도상관없어요)
육수에간장(저는2t)..다진마늘(1t)..미림(1t)넣어서준비해주세요
(간장은식성에따라넣어주세요..하지만너무많이넣으면깔이시커먼스돼니..조절해서넣어주세요)
(오뎅을넣으면맛이나니까좀싱겁게하시는게좋아요^^)
육수를준비하는동안오뎅을꼬지에끼워주세요
(끼우기싫으시면그냥썰러서넣으세요..저는유부에당면을조금넣어준비했어요)
(유부는하기귀찮으시면하지마셔요..혹시하실분을위해서..)
(당면을물에삶아주세요..반정도익을정도로..당면을잘게잘라주세요
당면에 간장.다진마늘.참기름.후추가루넣어서조물조물해서조근만넣어서묶어주세요)
(저는시금치로묶었네요...솔직히요곤좀귀찮아요~~ㅋㅋ)
준비한육수에오뎅넣어주시고 쑥갓을넣어서마무리하세요!!
보글보글ㄱㅡㅀ여서...맛나는저식사하세요~~~
아이쿠...양념장을넘어갈뻔했네요^^
(파.통깨.다진마늘아주소량.고추가루아주소량...원하시는만큼의양을넣어주세요
그런다음간장을부어섞어주세요...저는매콤한게좋아서청량도넣었네요..ㅋㅋ)
http://blog.naver.com/rhrnak2165/110043419991
이쁜둘리네 놀러오세요!!!
등록일 : 2009-02-28 수정일 : 2009-02-28
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.