Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,370
상품목록
main thumb
마이드림

겉과 속이 뒤집힌 고구마경단

겉과 속이 뒤집힌 고구마경단입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
고구마는 쪄서 으깬 후, 소금 1/5스픈과 설탕 1스픈을 넣어 잘 버무려두고, 찹쌀가루 1컵에 뜨거운 물 4~5스픈 정도 넣어 반죽해서 작은 새알심을 만들어 놓습니다.
끓는 물에 새알심을 넣고 잠시 익히다가알심이 동동 물 위로 뜨면 체에 건져서 찬물에 퐁당 담갔다가 접시에 담아놓아요. 붙지 않게 조금씩 떼어놓으시고요. 반죽한 고구마를 동그랗게 빚어서 가운데 새알심을 넣고 동그랗게 오므려서 카스테라가루에 살살 굴려주면 됩니다.
접시에 담고 대추와 호박씨로 장식을 했어요.

등록일 : 2009-02-26 수정일 : 2015-09-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
포토 리뷰 2
요리 후기 2

베이킹걸스 2016-02-23 17:04:18

헉대박 만들어보니까 정~말 맛잇어요~ ㅎㅎ 고구마가 잇어서그런지 맛잇네요 ㅎㅎ 좋은 레시피감사합니다~ 

꽃동네 2018-03-09 19:31:14

아이들 간식으로 맛나게 먹고 고구마가 겉에가니 고구마케잌 맛나고 좋았습니다~^^ 

댓글 24
파일첨부
보쌈 맛보장 레시피
더보기
오이피클 맛보장 레시피
더보기
부추겉절이 맛보장 레시피
더보기
마늘쫑볶음 맛보장 레시피
더보기
마늘빵 맛보장 레시피
더보기
피클 맛보장 레시피
더보기
막국수 맛보장 레시피
더보기
콩나물밥 맛보장 레시피
더보기
만두전골 맛보장 레시피
더보기
양념 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피