불린 쌀을 냄비에 넣고 물 180ml 넣었습니다. 다시마 1조각 넣고 채썬 무도 넣어주세요. 물의 양은 쌀 위로 0.5센치 정도 올라오게 잡으시면 되어요. 무에서 수분이 나오므로 일반 냄비밥 지을때보다 물을 살짝 덜 넣으셔야 해요. 저는 작은 조각이라서 다시마 3조각 넣었지만 5센치 크기로 1개 넣으시면 됩니다.
중불에서 5분간 끓여주세요. 일반 냄비는 센불에서 5분 끓이시면 되고 주물냄비는 중불에서 끓입니다.
중불
약불로 줄이고
약불
7분간 끓입니다.
뚜껑 열고 굴 넣습니다. 굴은 빨리 익으므로 밥이 거의 다 되어갈때 넣으시면 됩니다. 굴 넣었으면 뚜껑 닫아서 5분간 둡니다. 불은 계속 약불을 유지합니다.
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