백종원 시금치 된장무침 제철 봄나물 도시락 아이밑반찬 섬초데치기

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햇살머금은집

백종원 시금치 된장무침 제철 봄나물 도시락 아이밑반찬 섬초데치기

찬바람 맞아서 더 달달한 섬초 시금치무침 만들어 볼께요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치
1/2단 구매
소금
1/2t 구매
간마늘
1/2t 구매
파
약간 구매
통깨
약간 구매
참기름
약간 구매
당근
1움큼 구매

노하우

▶ 시금치 손질법

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▶ 대파 보관법

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달달하고 맛있는 섬초무침 만들어 볼께요.

깨끗하게 세척한 시금치를 물이 끓기 시작하면 섬초를 넣고 40초만 삶아 주세요.
섬초 시금치 삶는시간 40초면 충분해요.

찬물에 헹구어 물기를 꽉 짜주세요.

시금치1/2단.소금1/2t.간마늘1/2t.파약간.통깨.참기름약간.당근 한움큼.
을 넣고 조물 조물 무쳐 주세요,.

방앗간 전통방식 통참깨100% 대용량 참기름, 들기름 350ML

그럼 밥반찬으로 좋고 또 비빔밥 재료로도 너무 좋은 섬초무침이 완성이랍니다.

시금치된장무침 관련 상품

등록일 : 2023-01-26 수정일 : 2023-01-26

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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댓글 1

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