Name: 까르보나라 떡볶이
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 우유 700ml; 생크림 300ml; 모짜렐라치즈 300g; 체다치즈 1개; 양파 1/2개; 당근 조금; 브로콜리 1/2개; 비엔나소세지 400 g; 떡국떡 2/3봉지; 통마늘 7개; 새송이버섯 2개; 청양고추 조금; 후추 조금; 소금 1/2스푼; 다진 마늘 1숟가락

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자몽에이드

까르보나라 떡볶이

집에 우유랑 생크림이 유통기한이 다 되서
어떻게 할까하다 우유랑 생크림 듬뿍넣어
넣어 까르보나라 떡볶이만들었어요~~

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

후추
조금 구매
소금
1/2스푼 구매
다진 마늘
1숟가락 구매

노하우

조리순서Steps

통마늘부터 저며주세요. 새송이,비엔나햄도 칼집내서 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해주세요. 떡은 냉동실에 있던 떡국떡 꺼내 물에 미리 담궈서 불려줍니다.

양파, 브로콜리! 당근, 있는 재료들 잘라서 준비해주세요.

마늘 부터 올리브유에 볶아 마늘향 내고 난 후 양파,당근,새송이,비엔나햄, 브로콜리 순으로 넣어 볶아주세요. 다 볶고나서 옆에 담아 놔 주세요.

같은 후라이팬에 우유,생크림 넣고 떡국떡이랑 같이 저으며 끓여주세요.

떡이 어느정도 익었을때 볶은 야채, 비엔나햄 등 같이 넣고 저어주세요. 여기에 양념을 소금,후추,다진마늘,모짜렐라치즈,청량고추 넣어서 간 맞추면 완성입니다~

: 소스가 뻑뻑해지면 뜨거운 물을 부어 농도 조절하시고
끓여주세요~~
청량고추는 느끼한 맛을 잡아줍니다.
넣어도되고 빼셔서 되세요~

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등록일 : 2023-01-18 수정일 : 2023-01-18

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요리 후기 1

백수이미 2023-01-19 09:29:50

이 레시피대로 만들었더니 정말 맛있었어요 감사합니당 ㅎ

#떡국떡 #간식 #한끼식사 #저녁식사 #일상 #있는재료

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백수이미 2023-01-19 09:29:50

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