쌀쌀한 날씨엔 얼큰한 김치우동

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쌀쌀한 날씨엔 얼큰한 김치우동

쌀쌀한 날씨엔 얼큰한 김치우동!

김치에 어묵까지 잔뜩 넣고
팔팔 끓이면 가슴 속까지 녹여주는
맛있는 김치우동 완성~

그냥 먹어도 좋지만
저녁에 간단하게 안주로 활용해도 좋아요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

우동면
1개 구매
김치
150g 구매
어묵
2장 구매
유부 채
25g 구매
대파
1대 구매
청양고추
1개 구매
고춧가루
1숟가락 구매
간장
2숟가락 구매
설탕
1/2숟가락 구매
다진마늘
1/2숟가락 구매
치킨스톡 또는 다시다
1/2숟가락 구매
물
3+1/2종이컵 구매

[고명 재료]

팽이버섯
1/3봉 구매
홍고추
1개 구매
쑥갓
조금 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 어묵 손질법

▶ 유부 손질법

▶ 유부 조리법

▶ 유부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 쑥갓 손질법

▶ 쑥갓 보관법

동영상

조리순서Steps

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어묵은 한 입 크기로 썬다.

대파, 청양고추, 홍고추는 어슷썬다.

냄비에 물, 김치를 넣고 충분히 끓인다.

베로나 멀티플렉스 냄비

우동면을 제외한 나머지 재료를 모두 넣고 끓인다.

우동면을 넣고 면이 익으면 고명을 올려 완성한다.

김치우동 관련 상품

등록일 : 2022-01-06 수정일 : 2022-01-06

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요리 후기 3

맛잇는거찾아다님 2023-07-08 13:33:48

엄청 간단해요 ! 그리구 맛있었어요 설탕을 좀 많이 넣어서 좀 달았지만 ㅎㅎ

일년내내봄 2022-01-08 12:43:25

얼큰하고 개운하게 먹었어요~ 겨울에 먹가 좋은 거 같아요~

검나루 2022-01-09 13:31:54

간단하면서 맛있네요. 잘 먹었습니다

댓글 0

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