백선생 마늘볶음밥 버터넣어 고소해요

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백선생 마늘볶음밥 버터넣어 고소해요

집밥백선생3 볶음밥편 나왔던 볶음밥 다 먹어보고 싶었지만 일단 마늘볶음밥 먼저 먹어봤어요. 평소 마늘을 좋아해서 그런지 너무 맛있게 먹었답니다 :)

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료(2인분 입니다)]

밥
2공기 구매
통마늘
7개 구매
다진마늘
1스푼 구매
식용유
1/3컵 구매
간장
2스푼 구매
소금
1/3스푼 구매
버터
1스푼 구매
계란후라이 선택
1개 구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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먼저 밥은 접시에 펼쳐 식혀줍니다. 저는 냉장고에 있던 밥을 데워서 사용하느라 생략했어요. 그리고 통마늘은 얇게 편으로 썰어줍니다.

다진마늘은 키친타올로 꾹 눌러 물기를 빼주구요.

식용유 두른 팬에 다진마늘과 편마늘을 넣고 약불로 마늘기름을 내줍니다.

마늘이 노릇해지면 토핑으로 올려줄 1스푼정도를 그릇에 덜어주구요. 소금과 간장을 넣고 눌려주구요.

밥 2공기를 넣어 꾹꾹 눌러주며 충분히 볶아줍니다.

마지막으로 버터넣어 같이 볶아주면 완전 고소한 냄새 끝장 ㅜㅜ

마늘볶음밥 관련 상품

등록일 : 2017-07-03 수정일 : 2017-07-04

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/seohyun_9088

sns

요리 후기 1

Sallyk 2017-07-06 20:37:07

마늘 한가지로 참 맛난 볶음밥이 되네요. 버터 싫어서 뺐는데도 괜찮네요.. 감사^^~

댓글 0

#마늘 #마늘볶음밥 #볶음밥 #한그릇 #다진마늘 #버터

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