매콤한 무뼈닭발

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행복짱1

매콤한 무뼈닭발

부모님이 직접농사지으신 청양초고추가루로만든 매콤한닭발~함께일하는 직원들을위해 만들었다

5인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

닭발
1봉지 구매
양파
3개 구매
고추
8개 구매
파
적당히 구매
다진마늘
적당히 구매

[양념]

고추장
2큰술 구매
고추가루
적당히 구매
소주
1병 구매
간장
적당히 구매
물엿
적당히 구매
깨소금
적당히 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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닭냄새 제거를위해 소주에 20분담가놓는다

냄새제거한 닭발을삶아놓고 준비된 대료를썰어놓고 고추는다져놓는다

분량의 양념을넣고 버무린다음 졸여준다

준비된 야채를넣고 더 졸여준다

무뼈닭발 관련 상품

등록일 : 2016-06-08 수정일 : 2016-06-09

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댓글 3

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