Name: 알감자 만두로 끓인 만두국
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 알감자만두 250g; 대파 1+1/2줌; 계란 2개; 마늘 1큰술

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41,501

오리는뒤뚱

알감자 만두로 끓인 만두국

알감자만두로 만두국을 끓였는데요~ 정말 쫀득하고 동글동글 어찌나 귀엽던지.. 귀여운 감자만두로 맛난 만둣국 끓여보세요~

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

알감자만두
250g
대파
1+1/2줌
계란
2개
마늘
1큰술

노하우

조리순서Steps

동글동글 귀여운 알감자에요..ㅎㅎ정말 새알처럼 귀엽지요?재료는 계란과 파, 마늘로 간단하게 준비했네요...

먼저 멸치다시마육수를 내주었어요...깔끔하게 끓일때 요렇게 육수만으로 끓여 계란풀어주면넘 맛있더라고요..3인기준이라 물은 대접으로 두번 넣어주었구요~

육수가 다 되면 멸치와 다시마를 건져내고알감자만두를 넣어주고 보글보글 끓이다가계란을 넣어 풀어주어요~

계란넣어 보글보글 끓으면 파, 마늘을 넣어주고~간은 소금간으로 맞춰주었네요...ㅎ

알감자만두국 그릇에 덜어주고 후추살짝 뿌리고요렇게 김을 올려주면 완성~취향껏 참기름 한방울도 떨궈주면 더 맛나다는거~~

등록일 : 2013-12-04 수정일 : 2015-04-09

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레시피 작성자About the writer

오리는뒤뚱

http://blog.naver.com/wosence.do

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