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시연성연맘

국민반찬 어묵볶음만들기

언제 먹어도 질리지 않고 참 맛있게 먹을 수 있는 국민반찬 어묵볶음 입니다.
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 사각어묵 3장
  • 양파 1/2개
  • 당근 약간
  • 참깨
  • 식용유
    [양념]
  • 고춧가루 1큰술
  • 간장 1큰술
  • 참기름 1작은술
  • 굴소스 1큰술
  • 올리고당 1+1/2큰술
  • 다진마늘 1작은술
조리순서Steps
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분량의 볶음양념을 먼저 만들어 주세요.
사각어묵은 끓는 물에 살짝 데칙나 혹은 뜨거운 물을 부어 불순물을 제거한 후에 썰어줍니다.
양파와 당근도 채썰어 준비해주시구요.
달궈진 팬에 기름을 두른 후 어묵을 넣고 살짝 볶다가 양파와 당근을 넣어 볶아줍니다.
여기에 미리 만들어둔 매콤한 볶음양념장을 넣고 볶아주세요.
마지막으로 참깨를 뿌려 마무리 해주세요.

등록일 : 2013-10-24 수정일 : 2015-05-29

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 265

알을품은여우 2020-01-11 18:15:27

단호박도 넣고 재료3배해서 만들었어요. 고춧가루 간장 마늘이 많이 들어가서 간이 좀쎄긴한데 맛있어요. 

막날아이 2018-06-18 17:45:35

제 입엔 맛있는데 아들은 좀 짜다네요. 담엔 간장을 쫌만 덩 넣고 해야겠어요~ 올리고당도 쪼끔 양을 줄였더느 맛나요~ 좋은 레시피 감사함당~~ 

이뿅뿅뿅 2020-01-09 17:27:50

간단하고 맛있어요!! 어묵볶음은 이 레시피로 정착해야겠어요 ㅎㅎ 감사합니다! 

댓글 45
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