토마토김치 (김치소, 김치양념레시피, 김치담그기)

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ariel1007

토마토김치 (김치소, 김치양념레시피, 김치담그기)

비타민과 무기질, 항산화 물질 함유에 뇌졸증, 심근경색, 혈당 저하, 암 예방에 좋은 토마토를 일상에서 더 많이 먹을 수 있는 방법으로 김치로 담급니다

6인분 이상 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

토마토
9개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1대 구매
당근
1/2개 구매

[김치양념]

조리도구

볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
밀폐용기
구매

노하우

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 양파 손질법

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토마토는 깨끗하게 씻어 물기를 제거 한다

토마토 손질법

당근, 대파, 양파는 가늘게 채 썰어준다

도마 , 조리용나이프

당근 손질법

볼에 김치양념을 모두 넣고 고루 섞어준다

채썬 채소를 전부 넣어준다

양념에 고루 버무려준다

토마토에 적당히 칼집을 넣어준다

김치소를 넣을 수 있을 정도로 칼집을 넣어준다

토마토속에 김치소를 적당히 채워준다

반나절정도 냉장고에 넣고 숙성시킨다

토마토김치 관련 상품

등록일 : 2024-05-05 수정일 : 2024-05-07

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#토마토요리 #토마토김치 #김치양념 #김치담그기

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