어묵 콩나물찜:간단하지만 꽤 맛있는 콩나물요리

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재미마미

어묵 콩나물찜:간단하지만 꽤 맛있는 콩나물요리

콩나물 좋아하지 않는 식구들을 위해 어묵을 미끼로 만든 맛있는 콩나물요리에요

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

어묵
300g 구매
콩나물
300g 구매
당근
1/4개 구매
다진파
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매

[양념재료]

조리도구

냄비
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
찜기
구매
위생장갑
구매
접시
구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

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▶ 대파 조리법

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▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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어묵은 끓는 물에 데친 후 물에 헹군다

냄비 , 채반

어묵 손질법 레시피

어묵은 굵은 채썰고

도마 , 조리용나이프

콩나물은 씻어 물기를 빼둔다. 당근도 채썰어둔다

믹싱볼 , 채반 , 도마 , 조리용나이프

콩나물손질법 레시피

찜기에 물이 끓으면 콩나물 어묵 당근을 넣고 뚜껑덮고 6~7분 정도 찐다

볼에 찐 재료와 다진파 다진마늘 넣고 양념들을 넣어 무친다

볼 , 위생장갑

부족한 간은 소금으로 맞추고 깨소금 통깨 들기름으로 마무리

: 따뜻하게 먹으면 더 맛있지만 냉장고에 있다 나와도 맛있어요

어묵콩나물찜 관련 상품

등록일 : 2024-04-04 수정일 : 2024-04-04

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#어묵콩나물찜 #콩나물요리 #어묵요리 #메인요리

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