Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

164
상품목록
main thumb
요리하는쮸네

매콤 소세지 어묵볶음 만들기

국민 밥도둑 반찬 매콤 소세지 어묵볶음 만들기 알려드릴게요 : )
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 어묵 손질법어묵 손질법
▶ 비엔나소세지 손질법비엔나소세지 손질법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 멸치 손질법멸치 손질법
▶ 굴 손질법굴 손질법
▶ 굴 보관법굴 보관법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
대파는 송송 썰고 양파는 채 썰어주세요. 당근도 먹기 좋게 적당한 크기로 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

대파 손질법 레시피

어묵과 소세지도 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

어묵 손질법 레시피

설탕 2스푼, 고춧가루 2스푼, 진간장 2스푼, 멸치 액젓 1/2스푼, 굴 소스 1스푼을 섞어 소세지 어묵볶음 매콤 양념 만들어주세요. 아이가 먹는다면 고춧가루를 생략하고 더욱 매콤하게 즐기고 싶으면 청양고추를 추가하세요.

볼 , 조리용스푼

팬에 식용유 3스푼을 두르고 다진 마늘 1스푼을 넣어 노릇노릇하게 볶아주세요.

프라이팬

마늘이 노릇해지면 양파와 당근을 넣고 가볍게 1분 정도 볶아주세요.
어묵과 소세지를 넣고 가볍게 섞어 마늘 향을 골고루 입혀주세요.
양념을 넣고 중불에서 수분을 날려가며 재빠르게 볶아주세요. 고춧가루 때문에 쉽게 탈 수 있으므로 타지 않게 불을 조절해가며 볶아주세요.
어느 정도 촉촉함이 남아 있을 때까지 볶아주면 된답니다.
중약 불로 줄이고 대파를 넣어주세요. 골고루 섞어 1~2분 정도 가볍게 볶아준 뒤 불을 꺼주세요.
올리고당 1스푼, 참기름 1스푼을 넣어 풍미와 윤기를 더해주세요.
통깨 솔솔 뿌려 마무리하면 완성이에요 ^^~

등록일 : 2024-03-25 수정일 : 2024-03-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

요리하는쮸네

https://blog.naver.com/jjune77-

sns
댓글 0
파일첨부
#매콤어묵볶음#소세지어묵볶음
계란밥 맛보장 레시피
더보기
식빵핫도그 맛보장 레시피
더보기
부추겉절이 맛보장 레시피
더보기
참치덮밥 맛보장 레시피
더보기
고등어김치조림 맛보장 레시피
더보기
어묵조림 맛보장 레시피
더보기
탕수육 맛보장 레시피
더보기
로제파스타 맛보장 레시피
더보기
황태채무침 맛보장 레시피
더보기
파이 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.