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푸드디렉터요알남

맛과 영양을 함께! 에어프라이어로 즐기는 고구마튀김

에어프라이어로 만드는 바싹한 고구마튀김입니다.
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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씻은 고구마는 껍질째 얇게 편 썰어 준다.

도마 , 조리용나이프

편 썬 고구마는 얇게 채 썬다.
채 썬 고구마는 찬물에 10분 정도 담가 전분기를 제거한다.

유리볼

전분기를 제거한 고구마는 물기를 완전히 제거한다.
물기를 제거한 고구마는 비닐팩에 담는다.

위생비닐백

비닐팩에 올리브오일을 넣고 섞어 준다.
에어프라이어 180도 10분 굽는다.

에어프라이어

10분 구운 고구마는 한번 섞어 준다.

젓가락

한번 섞어 준 고구마는 에어프라이어 180도 10분 굽는다.
팁-주의사항
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등록일 : 2024-03-24 수정일 : 2024-03-26

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레시피 작성자About the writer

푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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