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일등감의 쉬운 레시피

냉이무침 만드는 법

제철 봄나물이라 반찬으로 먹기 너무 좋으니까 냉이무침 만드는 법 보시고 맛있게 만들어 드세요!
2인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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냉이는 깨끗하게 씻어서 준비해 주세요. 냉이 세척법은 뿌리와 줄기가 맞닿는 부분에 흙을 깨끗하게 제거 후 짓무르거나 지저분한 잎은 제거합니다. 손질한 냉이는 흐르는 물에 깨끗하게 여러번 헹궈냅니다.

유리볼

냉이 손질법 레시피

소금 반숟가락을 넣고 강불에 물을 끓여주세요.물이 팔팔 끓으면 냉이를 넣고 30초간 데쳐주세요. ,

냄비 , 조리용스푼

찬물에 헹궈 물기를 제거 후 먹기 좋은 사이즈로 자릅니다.

도마 , 조리용나이프

양념장을 넣고 섞어 주세요.

유리볼 , 조리용스푼

* 양념장 재료 - 된장 1, 고추장 1/2, 다진 마늘 1/2, 참기름 1

완성된 냉이무침은 그릇에 담고 통깨 솔솔 뿌려 마무리합니다.

찬기

등록일 : 2024-03-23 수정일 : 2024-03-25

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레시피 작성자About the writer

일등감의 쉬운 레시피

바쁜 일상 속 쉬운 요리 노하우를 공유합니다. https://blog.naver.com/rouvre1225

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