(밑반찬)생목살묵은지볶음!

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왕눈이의맛있는이야기

(밑반찬)생목살묵은지볶음!

돼지목살과 묵은김치를 넣어서 볶음김치를 만들어봤어요

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

다진마늘
1+1/2큰술 구매
고추가루
1~2큰술 구매
진간장
2큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
설탕
1작은술 구매
후추가루
조금 구매
생강술 맛술
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
조금 구매

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도마
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조리용나이프
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궁중팬
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노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

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▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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묵은김치를 김치소를 털어내주시고 먹기좋은 길이로 잘라주세요

도마 , 조리용나이프 , 궁중팬 , 조리용스푼

돼지고기로 생목살을 두툼하게 잘라서 넣어주세요

대파를 어슷하게 썰어주세요

대파 손질법 레시피

다진마늘및 양념을 넣어주세요
*참기름,통깨는 마무리에 넣어주시고 단맛은 개인취향껏 조절하세요

센불에서 잘 섞어가면서 볶아주세요

돼지고기가 다익을때까지 볶아주시다가 썰어준 대파를 넣어주세요

2~3분을 추가로 볶아주시다가 가스불을 꺼주시고 참기름과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요

: 묵은김치의 짠맛에 따라서 진간장이랑 설탕을 조절하세요

생목살묵은지볶음 관련 상품

등록일 : 2024-03-22 수정일 : 2024-03-25

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#돼지고기 #초간단 #쉬운반찬 #어린이반찬 #자취생요리 #묵은배추김치

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