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뚜루

김국 만들기 계란김국 아기국 초간단 아침국

묵은김 처리에 좋은 김국 레시피입니다. 멸치육수 우려내 김, 계란 풀어 넣어주면 계란 김국 뚝딱 완성! 아기국으로도 아침국으로도 정말 좋아요, 맛있게 만들어 드세요 :)
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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진하게 우린 멸치육수 800ml입니다. 강불로 끓여주세요

냄비

김 4장을 잘라 넣어주세요. 곱창김, 김밥김, 눅눅해진 김 아무거나 쓰셔도 좋아요
국물이 팔팔 끓으면 계란 2개 (소금, 후추 밑간)를 풀어 조금씩 부어주세요. 이때 깔끔한 국물을 위해 계란은 젓지 말고 그냥 두세요

계량컵 , 요리스푼

계란이 익을때까지 강불로 계속 끓여주세요
연두 1큰술, 액젓 1큰술, 굵은소금 2꼬집을 넣어 간을 맞춰주세요. 연두 대신 국간장을 쓰셔도 좋습니다
간이 맞춰지면 송송 썬 대파 두주먹 넣어주세요

도마 , 조리용나이프

후추 톡톡 뿌려 마무리해 주세요
아이들도 잘먹는 계란김국 완성입니다

국자 , 대접

팁-주의사항
입맛에 따라 간은 깔끔하게 소금으로 맞춰주시면 돼요 :)

등록일 : 2024-03-19 수정일 : 2024-03-19

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