오징어 초무침레시피 미나리오징어초무침 오징어숙회 무침

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

720

상품목록

에리카

오징어 초무침레시피 미나리오징어초무침 오징어숙회 무침

미나리 오징어 초무침으로 집에 있는 야채들 넣어서 간단히 만들었답니다~

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[오징어초무침]

오징어
3마리 구매
미나리
1줌 구매
깻잎
3~4장 구매
상추
3~4장 구매
초고추장
2~3숟갈 구매
깨소금
약간 구매

조리도구

채반
구매
냄비
구매
요리집게
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
위생장갑
구매
접시
구매

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

마켓컬리에서 오징어 3마리 구입했는데요, 생각보다 오징어가 작더라구요. 작은 오징어라 3마리 다 사용했구요, 큰 오징어라면 1마리만 해도 2인 먹기 충분해요~

물에 깨끗이 씻어주고요,

끓는 물에 넣어 잠시 데쳐 줍니다.

냄비 , 요리집게

오징어가 어느 정도 익었으면 건져내요. 너무 오래 데치면 질길 수 있으니 익을 정도로만 살짝 데쳤어요~

먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

미나리, 깻잎, 상추를 작게 썰어서 넣어요. 여기에 당근, 양파, 양배추 등 좋아하는 채소들 넣으면 더 맛있고 색상도 이뻐요~ 간단히 초록 야채만 넣었어요~~

오징어 썰어둔 것 넣고, 양념장으로 초고추장을 넣어줍니다. 초고추장은 고추장에 식초와 설탕 또는 물엿을 넣고 만들었는데요, 입맛에 맞게 식초와 설탕을 조절해서 넣으면 된답니다~

골고루 잘 버무려주면 미나리 오징어 초무침 완성이에요.

오징어가 약간 붉은 빛이라서 적당히 색이 어울리네요ㅎ 미나리를 더 많이 넣었더니 씹을 때마다 미나리 향이 너무 좋아요~

아삭한 미나리의 식감에 쫄깃한 오징어, 그리고 새콤매콤한 양념까지~ 질리지 않고 맛있게 먹을 수 있어요:)

은 오징어 3마리 다 넣었는데 양은 그리 많지 않구요, 2인분 양으로 적당한 양인데... 엄청 배고픈 남편이 거의 다 먹었네요ㅎ

미나리 가득 넣어 아삭함과 향긋함이 좋은 미나리 오징어 초무침인데요, 간단히 만들 수 있는 오징어 초무침 레시피라서 오징어와 야채 몇가지만 넣어도 맛있답니다:) 맛있게 만들어 드세요~~

미나리오징어초무침 관련 상품

등록일 : 2024-03-11 수정일 : 2024-03-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ekson

sns

댓글 0

#오징어무침 #오징어초무침 #오징어숙회 #미나리오징어초무침

간장두부조림 맛보장 레시피

1

간장 두부조림 간단하게 만드는 밑반찬 !

엘린84

4.9(335)
2

아이가 좋아하는 초간단 반찬 간장두부조림 w.초록마을 국산콩으로 만든 부침이두부

불량엄마소자매마미

5.0(194)
3

초간단 쉬운반찬 간장 두부조림~*

밥차리라

4.9(110)
4

간장 두부조림 황금레시피 믿고 먹어봐요

혀니ㅋ

4.9(40)

청국장 맛보장 레시피

1

청국장, 김치와 돼지고기 넣은 매콤하고 구수한 청국장

김쭈

5.0(146)
2

구수한 청국장 한그릇 하실래예?!

춤추는곰

5.0(85)
3

구수한 청국장 끓이기

노루네

4.8(27)
4

청국장 수미네 반찬보다 더 맛있게 끓이는 방법

요리하는아내

4.8(21)

닭죽 맛보장 레시피

1

아프지마요~ 닭죽 먹고 감기 끝! 닭죽

만개의레시피

5.0(44)
2

닭가슴살캔 요리 닭죽 만드는법 레시피

랑이의보물상자

4.7(7)
3

남은 치킨을 활용한 통닭죽 만들기

써니지나

5.0(7)
4

닭가슴살 닭죽 끓이는법

용식이네식탁

5.0(6)

고구마스틱 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 과자처럼 맛있는 고구마 스틱 만들기

뽀유TV

5.0(18)
2

에어프라이어로 고구마스틱 간식으로 딱이죠~

요리하는러라

5.0(15)
3

에어프라이어로 만든 간식 고구마스틱

요리톡톡 맛톡톡

4.4(10)
4

오독오독 씹히는 소리까지 맛있는 고구마스틱

윤

4.9(8)

참나물무침 맛보장 레시피

1

깔끔한 한정식집 메뉴 참나물무침

옥이

5.0(193)
2

향긋하게 참나물 무침 무쳐내기~

강씨집밥

5.0(59)
3

참나물무침 향긋하니 두부 넣어 든든한 요즘반찬

요리쿡조리쿡

5.0(16)
4

향이 좋은 참나물무침

밥심은국력

5.0(8)

가지구이 맛보장 레시피

1

가지볶음보다 맛있는 가지 스테이크 맛보면 멈출 수 없어요.

요알남Mingstar

4.9(210)
2

근사한 두부가지구이

각설탕식구들

4.8(86)
3

가지구이 양념

오마이쿡

5.0(33)
4

가지구이무침 구우면 더 맛있는 가지반찬

바겨사

4.8(25)

양배추롤 맛보장 레시피

1

양배추롤 / 캐비지롤 ★ 간단 양배추요리 with 토마토소스

낭랑주부

4.8(10)
2

파티에 센스있는 요리로~딱!양배추롤★

만개의레시피

4.9(10)
3

우리육우로 만든 양배추불고기롤 도시락

현철지연

5.0(9)
4

밥이랑 고기랑 한가득! 양배추롤

만개의레시피

5.0(9)

퀘사디아 맛보장 레시피

1

초간단 럭셔리요리@ 매콤참치퀘사디아

kimkim

4.9(58)
2

닭고기퀘사디아

bemeal비밀

4.8(18)
3

불고기퀘사디아

아내의식탁

5.0(8)
4

바쁠때나 귀찮을때 딱인 초간단 퀘사디아★

만개의레시피

5.0(8)

연어장 맛보장 레시피

1

연어장 황금레시피 밥도둑이 따로없네

아빠악어

4.9(57)
2

완전 초간단 연어장 만들기

lee쉐프

4.7(19)
3

밥 반찬으로 고급진 맛 ; 연어장 만들기

달콤스윗맘

5.0(17)
4

CJ 알래스카 연어 통조림 만능연어장 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(16)

달걀국 맛보장 레시피

1

간단하게 속편한 국 끓이기! 새우젓 연두부달걀국

yejib1112

5.0(68)
2

육수 없이 끓이는 감자달걀국(감자계란국)

딸기망고chsiiii

5.0(41)
3

물만두달걀국 - 간단국으로 딱 좋은 메뉴

시크제이맘

5.0(31)
4

달걀국 끓이는 법- 중국식계란탕

시크제이맘

4.9(22)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.