[만만셰] 냉장고파먹기 요리로 딱인 오므라이스 by.샤인밀스

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[만만셰] 냉장고파먹기 요리로 딱인 오므라이스 by.샤인밀스

냉파 요리로 자투리 채소 소진 하기에 좋은 오므라이스입니다. 개인적으로 줌 수업으로 요리 수업을 잠깐 했었는데, 소스 레시피가 쉬워서 반응이 좋았던 레시피입니다. by.샤인밀스

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

양파
1/2개 구매
당근
1/5개 구매
스팸
1캔 구매
밥
2공기 구매
계란
3개 구매
굴소스
1숟가락 구매
버터
1숟가락 구매
소금
약간 구매

[소스 재료]

돈까스소스
5큰술 구매
케첩
5큰술 구매
물엿
2큰술 구매
물
1/2컵 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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멀티팬
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요리스푼
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밥공기
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소스팬
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실리콘주걱
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유리볼
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요리젓가락
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프라이팬
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플레이팅접시
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노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 돈까스소스 조리법

동영상

조리순서Steps

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양파, 당근, 스팸은 잘게 다져 준비해요.

도마 , 조리용나이프

팬에 기름을 두르고 채소와 햄을 볶고, 찬밥을 넣어 볶아요.

멀티팬 , 요리스푼

고슬고슬하게 볶은 후 굴소스를 약간 넣어 간을해요.

마지막에 버터 한 조각 넣어 볶으면 고소함 업!

소스를 부어주기 때문에 볶음밥의 간은 심심하게 맞춰도 좋아요.

볶아진 밥은 오목한 밥 공기에 담아 준비해요.

돈가스 소스, 케찹, 물을 넣어 끓여가며 소스를 만들어요.

소스팬 , 실리콘주걱

달걀은 풀어 소금간을 약간 넣은 후 후 예열된 팬에 지단을 나누어 만들어요.

유리볼 , 요리젓가락 , 프라이팬

접시에 공기에 담아놓은 밥을 올리고 달걀 지단을 올린 후 소스를 부어주면 완성!

플레이팅접시

: 밥은 210g 햇반 1개 반 사용했어요. 2개 사용하셔도 좋아요. 스팸은 120g 2/3사용했어요. 당근은 약 40g 정도 사용했어요. 계랸 3개로 지단 2개 만들 수 있어요. 돈가스 소스에 따라 당도가 다를 수 있으니 물엿은 기호에 따라 조절해 주세요.

오므라이스 관련 상품

등록일 : 2024-02-28 수정일 : 2024-02-28

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포토 리뷰 2

요리 후기 6

글인 2024-03-27 21:17:27

감사합니다...소스도 맛있게 되고, 다 큰 애들인데 맛있다네요^^ 뿌듯뿌듯♡♡♡

초미니22 2024-03-26 10:26:46

아들이 처음 접하는 오무라이스. 처음에는 싫다더니 맛보고는 다음에 또 해달래요. 성공입니다~ 소스 맛도 묽기도 입맛에 딱입니다.

정예은 2024-03-11 21:24:37

쉽고 맛있어요 ㅎㅎ 돈까스 소스는 없어서 그냥 케찹만 뿌렸는데 맛있습니다!

미니양 2024-04-02 21:11:22

정말 맛있어요! 가족들이 잘 먹네요

-슈퍼맨- 2024-02-28 20:44:48

늘 감사합니다

풀문 2024-02-29 12:36:11

맛있어용

댓글 2

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