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왕눈이의맛있는이야기

매콤소세지어묵볶음!

초딩입맛의 아들램때문에 휘리릭 볶아본 어묵 간단볶음레시피입니다
5인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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프랑크소세지 또는 햄을 먹기좋은 크기로 잘라주세요
납작어묵도 먹기좋은 크기로 잘라주세요
양파는 조금은 굵게 채를 썰어주세요
대파는 쫑쫑썰어서 준비해주세요
볶아주실 궁중팬에 자른어묵과 소세지를 넣어주시고 펄펄 끓인물을 부어 잘섞어주시고 2~3분을 그대로 두셨다가 물을 따라내어주세요 남아있는 기름을 제거하고 잡냄새를 잡아줍니다
포도씨유를 두르고 진간장,굴소,올리고당,다진마늘을 넣어서 볶아주세요
자른양파,대파를 넣고 고추가루를 넣어주신후 양파가 투명하게 익을정도로만 휘리릭 볶아주세요
너무 뻑뻑하신경우 물을 조금추가하세요
가스불을 꺼주시고 참기름과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요

등록일 : 2024-02-24 수정일 : 2024-02-26

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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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