Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

288
상품목록
main thumb
매들린

고사리 파스타 만들기 고사리나물 들깨파스타 레시피

집에 고사리나물 반찬이 남아서 밥을 비벼 먹을까 하다가 남편이 고사리 파스타를 먹자고 해서 만들어봤어요. 고사리와 들깨가 조합이 좋은 거 아시죠? 들깨를 넣으니 고소하고 고사리의 식감도 아주 좋았어요. ​고사리 파스타 만들기 쉽게 알려드릴게요.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
스파게티 면을 8분간 삶아주세요.

냄비 , 요리젓가락

[요리팁]
나머지 2분은 팬에서 고사리와 함께 익힐 거예요.

마늘, 대파, 양파를 채 썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프

팬에 올리브유를 두르고 약불로 마늘 기름을 내주세요.

볶음팬 , 요리스푼

약불

마늘이 갈색으로 변하기 시작하면 양파와 고사리를 넣고 볶아주세요.

[요리팁]
마늘은 쉽게 타기 때문에 색깔이 변하기 시작할 때 바로 넣어주는 게 중요해요.

양파의 숨이 죽으면 면수 두 국자와 소금을 적당량 넣은 후 약불로 천천히 익혀주세요.

약불

팬에 스파게티면과 면수 한 국자를 넣고 2분 정도 익혀주세요.

국자

불을 끈 후 대파를 넣고 잔열로 익혀주면 완성입니다!
마지막으로 들깨가루와 들기름을 반 스푼씩 넣고 섞어서 드셔보세요~

파스타접시

등록일 : 2024-02-21 수정일 : 2024-02-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

매들린

쉽고 맛있는 레시피 꿀팁 얻어 가세요~♥ https://blog.naver.com/nofilter_matjip

댓글 0
파일첨부
고등어구이 맛보장 레시피
더보기
피자 맛보장 레시피
더보기
떡볶이 맛보장 레시피
더보기
후라이드치킨 맛보장 레시피
더보기
라면 맛보장 레시피
더보기
새우튀김 맛보장 레시피
더보기
열무얼갈이김치 맛보장 레시피
더보기
새송이버섯조림 맛보장 레시피
더보기
감바스알아히요 맛보장 레시피
더보기
두부간장조림 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피