아이 반찬 알록달록 팽이버섯 햄볶음 만드는 법

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동주키친

아이 반찬 알록달록 팽이버섯 햄볶음 만드는 법

오늘은 아이들이 좋아할 수밖에 없는 반찬을 만들었습니다. 아이들뿐만 아니라 어른들도 좋아할 수밖에 없는 반찬이 아닐까 싶은데요. 오늘 제가 만든 반찬은 팽이버섯 햄볶음입니다. 팽이버섯 햄볶음이라서 팽이버섯, 햄만 넣은 것이 아니라 알록달록하게 만들고 싶어서 양파, 피망, 노란 파프리카, 빨간 파프리카도 넣었습니다. 갖은 채소까지 다양하게 넣었기 때문에 평소에 채소를 잘 먹지 않은 아이들에게 햄과 같이 채소를 섭취할 수 있는 좋은 반찬이 되지 않을까 싶습니다. 분명 햄만 골라 먹는 아이들도 있을 듯합니다. (저도 어릴 때는 햄만 골라 먹었던 기억이 있습니다.) 그럼 지금 바로 팽이버섯 햄볶음 만드는 법을 알려드립니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

햄
300g 구매
팽이버섯
1개 구매
대파
1/2개 구매
피망
1/2개 구매
노란 파프리카
1/2개 구매
빨간 파프리카
1/2개 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 햄 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

동영상

조리순서Steps

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대파는 반으로 가르고 0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

양파는 0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.

피망, 노란 파프리카, 빨간 파프리카는 0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.

팽이버섯은 밑동을 제거한 다음

손으로 먹기 좋은 크기로 떼어 준비합니다.

햄은 0.5cm 간격으로 썰어 준비합니다.

예열된 팬에 식용유 3T를 두르고 대파, 다진마늘 1T를 넣어 볶습니다.

프라이팬 , 요리스푼

대파, 다진마늘의 은은한 향이 올라올 때 햄을 넣어 볶습니다.

이 알맞게 익었을 때 양파, 피망, 노란 파프리카, 빨간 파프리카를 넣어 볶습니다.

양파, 피망, 노란 파프리카, 빨간 파프리카가 알맞게 익었을 때 팽이버섯, 굴소스를 넣어 볶습니다.

모든 재료가 알맞게 익었을 때 참기름 1T를 넣어 볶습니다.

참기름의 고소한 향이 올라올 때 볶은참깨 1T를 뿌리면 팽이버섯 햄볶음 완성.

팽이버섯햄볶음 관련 상품

등록일 : 2024-02-21 수정일 : 2024-02-21

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/eheh1728

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#햄 #팽이버섯 #햄볶음 #팽이버섯볶음 #반찬 #아이반찬 #집밥 #밑반찬 #간단한반찬 #쉬운반찬

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