새송이버섯조림 (단짠의 양념 조합에 어른아이 모두 좋아할 밑반찬)

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ariel1007

새송이버섯조림 (단짠의 양념 조합에 어른아이 모두 좋아할 밑반찬)

고기가 없어도 대신 할 수 있는 식감의 새송이버섯요리입니다 불고기양념에 살짝 재워서 졸이면 최고의 밥 반찬을 만들 수 있습니다

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

새송이버섯
4개 구매
대파
1/2대 구매
통깨
약간 구매
식용유
2스푼 구매

[조림양념]

진간장
6스푼 구매
설탕
2스푼 구매
맛술
5스푼 구매
다진 마늘
1스푼 구매
참기름
3스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
스텐볼
구매
숟가락
구매
볶음팬
구매
조리주걱
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접시
구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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새송이버섯은 한 입크기로 듬성듬성 썰고 대파는 잘게 송송 썰어준다

도마 , 조리용나이프

조림양념장을 만들어 대파를 넣고 고루 섞어준다

스텐볼 , 숟가락

새송이버섯을 양념장에 넣고 약 5분 가량 재워준다

팬에 식용유 2스푼을 넣은 후 버섯을 넣고 볶아준다

볶음팬 , 조리주걱

중불

버섯이 익고 양념장이 보글보글 끓을 때 까지 졸여준다

중불

그릇에 담은 후 통깨를 솔솔 뿌려준다

새송이버섯조림 관련 상품

등록일 : 2024-02-06 수정일 : 2024-02-06

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#새송이버섯조림 #조림반찬 #조림양념 #버섯반찬 #밑반찬 #반찬 #초간단 #초스피드

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