Name: 제철 봄동무침 겉절이 쉬운 양념 레시피 고기랑 먹어요.
Total time: 30 min
Ingredients: 봄동잎 8~10장; 액젓 1T; 고추가루 1T; 매실액 1T; 대파; 간마늘 0.5 T; 참기름 1T; 깨소금

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아이해피

제철 봄동무침 겉절이 쉬운 양념 레시피 고기랑 먹어요.

제철 봄동무침 겉절이. 쉬운 양념 레시피 고기랑 먹어요.

30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

노하우

조리순서Steps

베이킹소다 또는 식초를 이용해 깨끗하게 여러번 세척하고 야채 탈수기를 이용해 물기를 탈탈 털어 줍니다. 뿌리쪽 흙이 있는지 살피며 꼼꼼히 씻어 주세요.

고추가루, 액젓.매실액, 다진마늘, 어슷썬 대파와 참기름을 넣고 골고루 섞어줍니다.

조물조물 무치고

깨소금 뿌려 마무리 합니다.

특별한 양념을 하지 않아도 봄동 자체의 아삭한 식감과 고소함으로 맛있는 반찬이 됩니다. 새콤하게 식초를 추가 하거나 부추나 달래를 넣어 더 향긋 하게 만들 수도 있습니다.

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등록일 : 2024-02-04 수정일 : 2024-02-07

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레시피 작성자About the writer

아이해피

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#봄동겉절이 #봄동무침 #봄동양념 #봄동무침레시피 #봄동겉절이양념 #제철봄동요리

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