두부스테이크 (다이어트식단 두부부침과 버서조림)

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ariel1007

두부스테이크 (다이어트식단 두부부침과 버서조림)

들기름에 부친 두부에 버섯조림을 곁들여 먹는 스테이크입니다 단백질이 풍부한 두부와 맛깔스러운 버섯조림의 조합에 저녁식단으로 가볍게 먹기 좋습니다

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
양송이버섯
3개 구매
당근
1/6개 구매
양파
1/4개 구매
대파
1/2대 구매
들기름
3스푼 구매
식용유
2스푼 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매
통깨
약간 구매
방울토마토
6개 구매

[버섯양념]

굴소스
1스푼 구매
올리고당
0.5스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
키친타올
구매
프라이팬
구매
뒤집개
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요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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대파와 양파는 채 썰고 당근과 버섯은 4등분으로 썰어준다

도마 , 조리용나이프

두부 한 모는 6등분 후 키친타올에 물기를 제거하고 앞뒤로 소금 솔솔, 후춧가루 솔솔 뿌려 밑간을 해 준다

팬에 들기름 3스푼을 넣고 두부를 올려 부쳐준다

중불

앞뒤로 노릇하게 부쳐준다

중불

팬에 식용유 2스푼을 넣고 야채를 모두 넣은 후 볶아준다

중불

굴소스 1스푼, 올리고당 0.5스푼을 넣고 볶아준다

중불

그릇에 부친 두부를 담은 후 버섯조림 위에 통깨를 살짝 뿌리고 방울토마토를 곁들여 준다

두부스테이크 관련 상품

등록일 : 2024-01-30 수정일 : 2024-01-30

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#두부요리 #단백질 #두부다이어트 #두부스테이크 #두부부침 #초간단 #초스피드 #한그릇요리

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