느타리버섯들깨볶음 만들기

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요리하는쮸네

느타리버섯들깨볶음 만들기

쫄깃쫄깃 고소한 느타리버섯들깨볶음 만들기 알려드릴게요 : )

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

느타리버섯
200g 구매
대파
1/4대 구매
다진 마늘
1스푼 구매
들기름
2스푼 구매
국간장
1스푼 구매
멸치 액젓
1스푼 구매
들깨가루
4스푼 구매
통깨
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

조리순서Steps

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느타리버섯은 밑동을 살짝 잘라낸 뒤 결대로 찢어주세요.

대파는 송송 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

팬에 들기름 2스푼을 두르고 대파, 다진 마늘 넣고 달달 볶아주세요.

볶음팬 , 요리스푼

파, 마늘이 노릇노릇해지면 느타리버섯과 진간장 1스푼, 멸치 액젓 1스푼을 넣어주세요.

센 불에 수분을 날려가며 골고루 볶아주세요.

숨이 적당히 죽으면 들깨가루 4스푼을 넣어주세요. 촉촉하게 드시고 싶으면 물을 조금 추가하세요.

센 불에 후다닥 볶아준 뒤 불을 끄고 통깨 솔솔 뿌려주면 완성이에요 ^^~

느타리버섯들깨볶음 관련 상품

등록일 : 2024-01-27 수정일 : 2024-01-29

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요리하는쮸네

https://blog.naver.com/jjune77-

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