Name: 메추리알장조림 만드는법~ 아롱사태장조림 남은 간장 활용
Ingredients: 깐메추리알 1Kg; 조림간장 1.5컵; 월남고추; 통마늘 2알

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노란장미

메추리알장조림 만드는법~ 아롱사태장조림 남은 간장 활용

아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

채반
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노하우

소고기장조림 만들때

고기육수 다 사용해 간장을 넉넉히 만들어요~

짜지않아 떠 먹기도 하고~

밥 비비기도 하고~

그래도 남는 장조림간장

메추리알 사다가 메추리알장조림으로~

메추리알장조림

장조림간장활용 메추리알장조림

메추리알장조림 만드는법

깐메추리알 1Kg, 장조림 간장 1.5컵

월남고추( 청양고추),통마늘 2알

깐 메추리알 사서

물에 한번 헹구어줘요~

날도 더운데 편하게 편하게~ㅎ

아롱사태장조림 남은 거

일부러 장조림 고기 조금 남겨두었어요~

혹시 간장 양이 너무 적으면 간장,물 섞어 넣으시면 됩니다.

간장만 따라내

월남고추( 청양고추),통마늘 넣고

팔팔 끓여요~

씻은 메추리알 넣고~

살살 섞어줘요~

메추리알이 작으니 금방 간장 물이 듭니다.

그래도 장조림인데 고기맛도 있어야죠~

남은 장조림도 넣어 고기맛도 더 나게~ㅎ

오래 끓일 필요 없어요~

한소큼 부르르~

메추리알 듬뿍 담아요~

아롱사태장조림도 조금~

메추리알 장조림은

한알한알 집어 먹기 편해서 좋아요~

젓가락질이 잘 안되면 숫가락으로 퍼먹지요~

월남고추 1개 넣었다고

아주 매워지지는 않구요~

느끼함이 없다고 할까요?

장조림 간장 남은걸로

장조림 간장 활용 요리

메추리알 장조림 뚝닥~

오늘뭐먹지? 밥반찬 메추리알장조림입니다.

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등록일 : 2024-01-25 수정일 : 2024-02-23

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#메추리알장조림 #장조림간장활용 #깐메추리알조림

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