목전지로 만드는 간장 돼지불고기 레시피

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초초린

목전지로 만드는 간장 돼지불고기 레시피

간장 돼지불고기는 간장 기반의 양념으로 맛을 낸 돼지고기 요리로, 담백하고 진한 맛이 특징이에요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 목전지
300g 구매
양파
1개 구매
대파
1개 구매

[양념]

간장
3스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
설탕
2스푼 구매
맛술
1스푼 구매
참기름
2스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
후추
약간 구매

조리도구

믹싱볼
구매
요리스푼
구매
위생장갑
구매
프라이팬
구매
요리젓가락
구매
접시
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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다진 마늘 1스푼, 간장 3스푼, 설탕 2스푼, 맛술 1스푼, 참기름 2스푼, 후추 약간, 굴 소스 1스푼을 넣고 양념을 만들어주세요.

믹싱볼 , 요리스푼

목전지를 만들어 놓은 양념에 버무려주세요. 고기를 먼저 버무리고 양파랑 대파를 넣고 또 버무려주세요.

프라이팬에 식용유를 약간 두르고 가열해준 다음 버무려놓은 고기를 넣고 볶아주세요.

프라이팬 , 요리젓가락 , 요리스푼

볶다보면 물이 살짝 생기는데 거의 사라질때까지 볶아주시고 그릇에 옮겨서 드시면 됩니다.

간장돼지불고기 관련 상품

등록일 : 2024-01-22 수정일 : 2024-01-23

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초초린의 특별한 한 입

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#간장돼지불고기 #목전지불고기 #돼지불고기

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