Name: 오꼬노미야끼(양배추전)
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 양배추 1통; 가쓰오부시 20g; 계란 3개; 밀가루 1종이컵; 돈가스소스 1T; 마요네즈 1T

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533

동백이네

오꼬노미야끼(양배추전)

점심에 간단식으로 만들었습니다. 가족들이 좋아해요~♡

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양배추
1통 구매
가쓰오부시
20g 구매
계란
3개 구매
밀가루
1종이컵 구매

[양념]

돈가스소스
1T 구매
마요네즈
1T 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
양푼
구매
요리스푼
구매
요리젓가락
구매
프라이팬
구매
접시
구매
비닐백
구매
이쑤시개
구매

노하우

조리순서Steps

양배추는 씻어서 얇게 채썹니다.

도마 , 조리용나이프

양푼에 채썬 양배추, 밀가루1컵, 물반컵, 계란3개를 넣어 밀가루가 없어질 정도로 골고루 섞어주세요

양푼 , 요리스푼 , 요리젓가락

기름을 두른 달궈진 팬에 재료를 올려서 구워냅니다. 중불로 하심 됩니다.

프라이팬

뒤집을때 모양이 흐트러질수있으니 둥근 큰 접시를 이용하세요

접시

양면으로 익을동안 소스는 비닐로 감싼후 이쑤시개로 작은 구멍을 냅니다.

비닐백 , 이쑤시개

노릇하게 익은 양배추전을 꺼내어 소스를 두른후 가스오를 올려 냅니다.

: 물이나 밀가루를 너무 많이 넣지 않습니다. 밀가루가 살짝 양배추에 입힐 정도로 합니다. 오징어나 베이컨 함께 넣어서 만들어도 맛있습니다. 소스는 취향껏 뿌리셔도 좋아요~

오꼬노미야끼 관련 상품

등록일 : 2024-01-21 수정일 : 2024-01-22

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동백이네

요리를 좋아하는 동백이네

#양배추전 #오꼬노미야끼 #초간단요리

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