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유주니네cooking

소고기미역국 ) 고기 듬뿐 넣은 미역국

아기들이 특히 좋아하는 미역국~ 보글보글 끓여 밥 말아 김치 얹어 먹으면 다른 반찬이 필요없는 미역국~
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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미역50g 을 물에 불려주세요.

준비된 소고기는 흐르는 물에 핏물을 행궈 사용해주세요.

채반

큰 냄비에 참기름 1큰술을 두르고 소고기를 넣고 볶아주세요.
(참기름을 넣지 않고 미역국을 끓이면 담백하게 드실 수있어요.)

냄비 , 요리스푼

고기가 반쯤 익으면 불려 놓은 미역을 넣고 국간장 3큰술을 같이 넣고 볶아주세요. (미역이 너무 크면 한 번 잘라 넣어주세요)

주방가위

미역이 볶아지면 물 2.5L에 국간장 2큰술, 참치액을 넣고 끓여주세요.
20~30분 푹 끓인 미역국 간을 소금으로 맞춰주세요.
마지막으로 한 번 끓으면 완성~

국자 , 대접

팁-주의사항
참치액을 너무 많이 넣으시면 느끼합니다. 고기를 많이 넣어 참지름은 안 넣으셔도 됩니다.

등록일 : 2024-01-16 수정일 : 2024-01-17

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레시피 작성자About the writer
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