Name: 사골 육수 떡만두국 끓이는법!
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 떡국떡 250g; 만두 5~6개; 사골육수 800ml; 대파 1/2대; 달걀 2개; 다진 마늘 1/2숟가락; 국간장 1숟가락; 소금 1/3숟가락; 김가루 적당량

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일등감의 쉬운 레시피

사골 육수 떡만두국 끓이는법!

오늘은 코인육수를 사용했고, 만약 마트에 파는 사골 육수가 있다면 사용해도 좋다. 고명으로는 계란만 올려도 좋고 풍미를 더하려면 김과 파를 같이 올리는 걸 추천!

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡국떡
250g 구매
만두
5~6개 구매
사골육수
800ml 구매
대파
1/2대 구매
달걀
2개 구매
다진 마늘
1/2숟가락 구매
국간장
1숟가락 구매
소금
1/3숟가락 구매
김가루
적당량 구매

조리도구

볼
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요리젓가락
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프라이팬
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뒤집개
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도마
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조리용나이프
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냄비
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국자
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면기
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노하우

조리순서Steps

★떡국떡은 20~30분 전 미리 물에 불린 후 사용한다.
★달걀 2개에 소금 1꼬집 넣고 달걀지단을 만든다.
★대파는 어슷 썰어 준비한다.

볼 , 요리젓가락 , 프라이팬 , 뒤집개 , 도마 , 조리용나이프

냄비에 사골육수 800ml를 붓고 강중불에 끓인다.

냄비

사골육수는 시판용이나 한 알 사골육수를 사용하여 끓인다.

미리 물에 불린 떡국떡과 만두를 넣고 국간장 1, 소금 1/3, 다진 마늘 1/2숟가락을 넣고 간을 맞춘다.

부족한 간은 소금으로 맞춘다.

팔팔 끓이다 떡국떡이 둥둥 떠오르면 썰어 둔 대파를 넣고 살짝 끓인 후 마무리한다.

고명 올려 맛있게 드세요.

국자 , 면기

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등록일 : 2024-01-14 수정일 : 2024-01-15

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레시피 작성자About the writer

일등감의 쉬운 레시피

바쁜 일상 속 쉬운 요리 노하우를 공유합니다. https://blog.naver.com/rouvre1225

#초간단 #떡국 #만두국 #만둣국 #떡만두국 #떡만둣국 #떡 #만두 #가래떡 #계란

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