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요알남Mingstar

냉동 절단 꽃게로 간편하게 만드는 시원한 꽃게탕

냉동 절단 꽃게로 만드는 꽃게탕입니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 꽃게 손질법꽃게 손질법
▶ 꽃게 조리법꽃게 조리법
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 굵은고춧가루 보관법굵은고춧가루 보관법
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 멸치액젓 조리법멸치액젓 조리법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
무는 나박 썬다.

도마 , 조리용나이프

양파는 채 썬다.
대파는 어슷 썬다.
청양고추는 어슷 썬다.
냉동절단꽃게는 해동해서 씻어 준비한다.

볼

두부는 주사위 모양으로 자른다.
냄비에 물, 무, 굵은 고춧가루, 된장을 넣고 센 불로 끓인다.

냄비 , 요리스푼

물이 끓으면 다진 마늘, 꽃게를 넣고 센 불로 10분 끓인다.
10분후 양파, 대파, 고추, 국간장, 멸치액젓, 참치액 두부를 넣고 끓인다.

등록일 : 2023-12-20 수정일 : 2023-12-20

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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