Name: 잔멸치볶음 레시피
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 잔멸치 50g; 다진대파 2T; 설탕 2T; 다진마늘 0.5T; 맛술 1T; 물 1T; 참기름 1T; 식용유 1T; 통깨 1T

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3,708

평범한흔남

잔멸치볶음 레시피

잔멸치볶음 레시피 입니다.

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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프라이팬
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요리스푼
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대접
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키친타올
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완성접시
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노하우

조리순서Steps

대파는 잘게 다져 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

달군 프라이팬에 식용유 1T 정도 두르고, 잔멸치를 넣어 바삭하게 볶아 줍니다.(멸치가 탁탁탁~소리가 날때까지 볶아 주세요.)

프라이팬 , 요리스푼

다 볶은 멸치는 잠시 그릇에 담아둡니다.

대접

-팬을 한번 닦은 다음에 설탕 2T 넣어주세요. -가스레인지 중불로 조리합니다.

키친타올

다진마늘 0.5T 넣습니다.

맛술 1T 넣어주세요.

식용유도 1T 들어갑니다.

통깨 1T 뿌려 주세요.

양념이 끓기 시작하면 볶아놓은 멸치 넣습니다.

다진대파도 모두 넣어주세요.

요리스푼

양념이 졸아들면 완성입니다.

: 양념을 넣고서는 가스레인지 중불에서 조리해주세요.

잔멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2023-12-06 수정일 : 2023-12-06

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

요리 후기 1

♥정 2024-03-03 22:41:22

요린이도 맛있게 만들수 있는 레시피~감사합니다

쉐프의 한마디2024-03-07 08:15:48

감사합니다~~ㅎㅎ

#멸치볶음 #잔멸치볶음 #잔멸치볶음레시피 #멸치볶음레시피

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