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브로콜리두부무침 다이어트반찬

다이어트반찬으로 좋은 브로콜리두부무침입니다
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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브로콜리는 송이송이 잘라 줄게요

도마 , 조리용나이프

흐르는 물로 헹궈주고 식촛물에 10분 담궈 둡니다 송이자르기전에 그대로 거꾸로세워 찬물에 10~20분 담아두어도 됩니다

믹싱볼

팔팔 끓는물에 굵은소금(1/2T)넣고 브로콜리 데쳐요 초록하게 색 예쁘게 바뀌면 재빨리 열기 식혀요

냄비

두부는 끓는물에 데쳐서 칼등으로 으깨고 면보로 수분제거 합니다
두부 볼에 담고 만들어둔 양념넣고 뒤적뒤적 섞어 두어요
데친 브로콜리 합체하고 버무리면 완성~

등록일 : 2023-12-04 수정일 : 2023-12-04

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