Name: 두부 시금치무침 만드는법
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 시금치 1단; 두부 1/2모; 대파 조금; 참치액 1-2스푼; 다진마늘 1/2스푼; 참기름 2스푼; 통깨 1스푼

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효땡

두부 시금치무침 만드는법

시금치와 두부가 만나 고소하고 부드러운 두부 시금치 무침! 정말 꼭 만들어 드셔보세요~

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

시금치
1단 구매
두부
1/2모 구매
대파
조금 구매
참치액
1-2스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
참기름
2스푼 구매
통깨
1스푼 구매

조리도구

조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
채반
구매
냄비
구매
요리젓가락
구매
위생백
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완성접시
구매

노하우

조리순서Steps

시금치는 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요.

조리용나이프 , 믹싱볼

냄비에 물을 붓고 소금 1티스푼 넣고 끓여주세요. 소금을 넣으면 초록색이 더 선명하고 물이 더 빨리 끓는 답니다.

냄비

물이 끓을 동안 두부를 준비해요. 물기를 제거하고 위생백에 담아 으깨주세요.

위생백

물이 끓으면 시금치를 넣고 30초 정도 데쳐주세요.

요리젓가락

살짝 데친 시금치는 찬물에 살짝 헹구고 물기를 꽉 짜서 볼에 담아주세요.

다진대파와 참치액 1-2스푼, 다진마늘 1/2스푼, 참기름 2스푼 넣고 잘 버무려 주세요.

: 시금치무침은 끓는물에 살짝 데쳐서 시금치의 식감을 살리는게 이 요리의 팁이랍니다!

두부시금치무침 관련 상품

등록일 : 2023-11-17 수정일 : 2023-11-20

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효땡

쉽고 맛있는 요리 레시피로 함께해요

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