Name: 간단한 요리 두부 계란 팬케이크 만들기 아이 반찬
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 2개; 두부 1/2모; 양파 1/4개; 당근 1/5개; 대파 0.7대; 소금 1t; 후춧가루 톡톡

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카나린

간단한 요리 두부 계란 팬케이크 만들기 아이 반찬

남편이 두툼하게 구워먹으면 맛나겠다고 해서 만들어 본 요리입니다.
부드러움과 고소함이 우리 가족 입에 딱 맞고 우리 아들이 반 이상을 다 먹은 요리이죠.^^

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료준비]

계란
2개 구매
두부
1/2모 구매
양파
1/4개 구매
당근
1/5개 구매
대파
0.7대 구매
소금
1t 구매
후춧가루
톡톡 구매

조리도구

내열접시
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전자레인지
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도마
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조리용나이프
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볼
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조리주걱
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프라이팬
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접시
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노하우

조리순서Steps

두부의 물기를 빼주셔야 합니다. 간단한 팁은 전자레인지에 돌리면 쉽게 물을 뺄수가 있어요.

내열접시 , 전자레인지

두부를 그릇에 담고 2분 정도 전자레인지에 돌리면 쉽게 물이 빠져나와 키친타월로 눌려주시는 번거로움을 덜 수 있답니다.

물기를 뺀 두부와 야채들을 잘게 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

그런 다음 두부를 주걱이나 숟가락으로 꾹꾹 눌러가며 으깨주세요.

볼 , 조리주걱

소금, 후춧가루를 넣고 모든 야채와 계란 두 개를 넣고 휘리릭 섞어주면 반죽은 완성입니다.

예열 팬에 기름을 두르고 반죽을 두툼하게 올려주셔서 구워주세요. 처음은 중불에서 예열하고 구울 때는 약불로 하셔서 2~3분 동안 은은하게 굽습니다.

프라이팬

중불->약불

뒤집기 힘드시면 팬 위에 넓은 접시를 올리고 뒤집으면 됩니다.

접시

그런 다음 다시 팬에 반대쪽 면을 약불로 익혀주세요. 지글지글 소리가 들리시죠.^^

두부계란팬케이크 관련 상품

등록일 : 2023-11-15 수정일 : 2023-11-15

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레시피 작성자About the writer

카나린

집밥레시피로 우리가족 건강을 챙기고 있어요~^^

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