Name: 허니브레드 만들기 생크림 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 통식빵 1개 (높이 5cm); 버터 30g; 생크림 200ml; 설탕 20g; 메이플시럽 5큰술

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뚜루

허니브레드 만들기 생크림 만들기

평소 주구장창 사먹였던 허니브레드, 엄마표로 더 정성들여 맛있게 만들어주세요! 촉촉~달달 아이들 취저 간식입니다 :)

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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버터나이프
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오븐
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오븐장갑
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휘핑기
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짤주머니
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유산지
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완성접시
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노하우

조리순서Steps

높이 5cm 정도 되는 통식빵을 준비해주세요. 통식빵이 없다면 슬라이스 된 식빵을 5장 정도 겹쳐 만들어도 좋습니다

식빵은 바닥에서 1cm 정도 남겨두고 가로세로 칼집을 내주세요

도마 , 조리용나이프

크림화 시킨 버터를 식빵 사이사이 골고루 펴 발라 주세요

버터나이프

냉동버터는 렌지에 1분정도 돌려 크림화 시켜주세요

허니브레드엔 보통 꿀을 사용하는데 저는 메이플 시럽을 사용했습니다, 꿀이 있다면 꿀을 사용해주세요. 시럽도 사이사이 골고루 뿌려주세요

예열된 오븐 180도에서 10분 바삭노릇하게 구워서 식혀주세요

오븐 , 오븐장갑

빵이 구워질 동안 생크림을 만들어주세요. 설탕의 양은 생크림의 10%로 맞춰주시면 됩니다. 저는 생크림 200ml, 설탕 20g 사용해주었습니다

휘핑기

설탕은 두세번에 나눠 넣어가며 휘핑해주시고 고속휘핑보다는 중저속으로 천천히 휘핑해주세요

식힌 식빵 위에 생크림을 듬뿍 올려주세요

짤주머니

메이플 시럽을 한번 더 뿌려 완성합니다

: 재료가 없다면 집에 있는 대체품을 찾으세요, 꿀이 없다면 메이플 시럽을. 메이플 시럽이 없다면 설탕으로 대체해 주셔도 좋습니다!

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등록일 : 2023-11-06 수정일 : 2023-11-07

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레시피 작성자About the writer

뚜루

http://blog.naver.com/2min_love

#허니브레드 #허니브레드만들기 #통식빵요리 #어린이간식 #홈카페 #통식빵활용

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