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다시봄

돼지고기보쌈

날씨가 추워지면서 든든하게 먹고싶은 마음에 돼지고기 삼겹살과 목살을 함께 보쌈을 만들었습니다. 골라먹는 재미가 솔솔한 요리입니다.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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돼지고기 보쌈을 소개합니다.
돼지고기 목살과 삼겹살을 준비합니다.

냄비

된장,커피,가을무,대파,강황,양파를 넣어주세요.

냄비 , 도마 , 조리용나이프

보쌈을 끓이면서 젓가락을 이용해서 고기를 살짝씩 찍어가면서 익었는지 확인해주세요.

요리젓가락

도마를 이용해서 삼겹살과 목살을 두툼하게 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

배추김치와 보쌈을 함께 넣어주세요.
돼지고기 보쌈이 완성이 되었습니다.
팁-주의사항
보쌈을 끓일때 된장도 넣고 커피가루를 넣고 오늘은 강황가루를 넣어서 돼지고기의 잡냄새를 잡아주었습니다.

등록일 : 2023-10-28 수정일 : 2024-01-26

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