무초절임, 냉면무절임, 쌈무요리! 어남선생 스타일의 쌈무생채 만들기

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무초절임, 냉면무절임, 쌈무요리! 어남선생 스타일의 쌈무생채 만들기

무초절임, 냉면무절임은 한번 사면 양이 많아서 꼭 남는 음식 중 하나인데요. 오늘은 얼마전 요리하고 남아있는 쌈무요리로 쌈무생채를 만들어 봤어요. 밑반찬으로 먹기 정말 좋은 요리입니다.

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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볼
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노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 양조간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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국물을 버린 냉면무절임은 손으로 꼭 짠 후에 먹기 좋은 크기로 적당히 잘라 주세요. 너무 꽉 짜면 찢어질 수 있으니 조심해 주세요.

도마 , 조리용나이프

볼에 무초절임을 하나씩 떼어서 넣어 주세요.

대파 조금을 송송 썰어주세요. 쪽파가 있다면 쪽파를 사용해 주세요.

대파 조금을 송송 썰어주세요. 쪽파가 있다면 쪽파를 사용해 주세요.

고춧가루 1T, 다진마늘 1t, 양조간장 0.5T, 참기름 0.5T, 깨소금 0.5T를 넣어 주세요.

냉면무절임을 골고루 잘 섞어 주세요.

.쌈무생채 완성이에요

: 쌈무의 수분을 짤 때 너무 세게 짜면 찢어질 수 있으니 조심해 주세요.

쌈무생채 관련 상품

등록일 : 2023-10-27 수정일 : 2023-10-27

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언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

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#쌈무생채 #쌈무요리

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